Que es la pesca de arrastre
Cuando hablamos de pesca industrial nos referimos a aquella actividad que se realiza con fines comerciales mediante la captura masiva de peces. Existen distintos tipos de extracción en la pesca industrial, unos más sostenibles que otros.
Dentro de ellos está la pesca de arrastre o retropesca, que es el mecanismo más utilizado en el mundo para la captura de peces que habitan cerca del fondo marino. Esta representa hoy la mitad del total de las capturas mundiales de peces y en su totalidad van al consumo humano directo.
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¿En qué consiste la pesca de arrastre?
Este tipo de pesca comercial se fundamenta en el arrastre de unas redes a través del agua detrás de uno o más botes por varios kilómetros, donde se van llenando con decenas de miles de kilogramos de organismos marinos, rocas y barro, aumentando el peso que es arrastrado y perturbando gravemente el fondo marino.
Este método de pesca se debe practicar sobre fondos donde la pendiente no sea muy pronunciada, y que estén libres de rocas u otros obstáculos donde se pueda enganchar la red o los otros elementos utilizados por la embarcación para arrastrarla.
Tipos de pesca de arrastre
Esta técnica de pesca se puede dividir en dos tipos: la pesca de arrastre de media-agua y la pesca de arrastre de fondo:
Pesca de arrastre de media-agua
La pesca con redes de arrastre de media-agua, o pelágicas, son utilizadas para capturar a aquellos peces que no se ubican en el fondo marino, sino que, por el contrario, habitan en la superficie o entre dos aguas. Es el caso de las sardinas, jureles, róbalos, entre otros.
Igualmente, éstas afectan la diversidad biológica al remover grandes porciones de la población objetivo y de otras especies a través de lo que conocemos como pesca incidental, pero no perturban el fondo marino en sí.
Pesca de arrastre de fondo
La pesca de arrastre de fondo utiliza redes pesadas, cuyos engranajes son arrastrados por el fondo marino para capturar peces e invertebrados que viven sobre él o en sus cercanías. Capturan exclusivamente diferentes especies de peces que habitan en los fondos marinos, como por ejemplo, camarones, cigalas, peces planos, bacalao, merluza, etc.
Este tipo de pesca no sólo tiene un impacto directo sobre las poblaciones de peces y las comunidades bentónicas de las zonas donde es utilizada, sino que también puede tener efectos a largo plazo en el ecosistema al alterar las propiedades físicas del fondo marino.
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Tipos de barcos de arrastre o arrastreros
Los arrastreros o barcos de arrastre utilizan redes de arrastre y motores con una potencia adecuada a la velocidad del arrastre, utilizando redes de arrastre de fondo y pelágicas. Entre los tipos de embarcaciones arrastreras podemos encontrar:
- Arrastrero de costado: las redes de arrastre se sitúan en el costado de la embarcación. Cuentan también con dos pescantes. El casco del barco está reforzado a la altura de los pescantes contra el roce de las puertas de arrastre;
- Arrastrero de popa: utiliza cables de remolque de redes que van desde la cubierta a la popa;
- Arrastreros congeladores: son buques de alta mar que cuentan con instalaciones frigoríficas y equipos de congelación, así como con bodegas refrigeradoras. A veces cuentan hasta con equipos mecánicos para realizar eviscerado y fileteado de peces, así como para la elaboración de aceites, harina y conservas;
- Arrastreros de tangones: utilizan una o dos redes pesadas extendidas desde los costados, remolcándolas usando botalones que se sacan hacia el exterior de la embarcación por su banda para diferentes usos.
Diferencias entre la pesca de arrastre y la pesca artesanal
Indudablemente la técnica de pesca artesanal es contraria a la práctica de la pesca de arrastre, debido a que los métodos, materiales y filosofías de ambos, son totalmente diferentes. La forma tradicional de pesca es mucho más tradicional en zonas y países subdesarrollados donde aún esta actividad no se ha industrializado.
Para esta actividad, las pequeñas barcas salen a pescar con el objetivo de traer a sus hogares las capturas del día como forma de sostenimiento, y el excedente se comercializa en una escala incomparablemente inferior a lo que la pesca industrializada lo hace.
Diferencias más notables:
- El área industrial utiliza medio millón de trabajadores mientras que el trabajo artesanal necesita casi 12 millones de trabajadores;
- La pesca industrial consigue alrededor de 30 millones de toneladas de pescado al año, mientras que, la pesca artesanal no llega a 25 millones de toneladas;
- La pesca artesanal es económicamente más eficiente, el costo de la mano de obra varía entre $250-$2,500, mientras que la comercial requiere de costos mayores de entre $30,000-$300,000;
- El impacto medioambiental de la pesca artesanal es mucho menor ya que en términos de gastos en combustible el rango oscila entre 1-3 millones de toneladas, la forma industrializada de pescar necesita hasta 19 millones de toneladas de combustible;
- Otro dato de interés es que se estima que, de forma industrial, se desechan más de 40 millones de toneladas de peces cada año, la pesca artesanal es 0;
- La pesca de arrastre no solo destruye completamente la meiofauna, sino que también perturba la capa de material rico en carbono que es su fuente primaria de energía. Mientras que la pesca artesanal no tiene efecto negativo alguno.
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Javier Sánchez
Mi nombre es Javier y soy aficionado a la pesca desde que empecé hace 20 años yendo con mi padre. Durante estos años he ido haciendo autoaprendizaje e informándome cada vez más y más y quiero ayudar a que nueva gente se adentre en esta maravillosa afición.
